羧甲基壳寡糖（水溶性壳寡糖）
水溶性壳寡糖（Water-Soluble Chitooligosaccharides）
化学名称：β-1,4-寡聚-D-氨基葡萄糖（可含羧甲基/羟乙基等改性基团）
分子式：(C6H11O4N)n(C6H11O4N)n(C6H11O4N)n，n=2~20
分子量：200~5000 Da
化学名称：β-1,4-寡聚-D-氨基葡萄糖（可含羧甲基/羟乙基等改性基团）
分子式：(C6H11O4N)n(C6H11O4N)n(C6H11O4N)n，n=2~20
分子量：200~5000 Da
羧甲基壳寡糖(水溶性壳寡糖)
产品概述
水溶性壳寡糖是通过酶解或化学降解壳聚糖得到的低分子量寡糖，经羧甲基化改性后具有优异水溶性。兼具壳聚糖的生物相容性和羧甲基基团的强螯合能力。其分子链上引入的羧甲基（-CH2COOH）显著提升水溶性，并增强对重金属、放射性核素及有机污染物的吸附性能
理化性质
| 项目 | 指标 |
|---|---|
| 外观 | 白色至淡黄色粉末 |
| 溶解度 | >99%（25°C，pH 5~12） |
| pH（1%水溶液） | 5.0~7.0 |
| 粘度（10%水溶液） | ≤200mPa·s（25°C） |
| 聚合度（DP） | 2~20（可定制，RSD≤5%） |
| 灰分 | ≤1.0% |
| 水分 | ≤5% |
| 重金属（总量） | ≤10 ppm |
| 铅（Pb） | ≤3 ppm |
| 砷（As） | ≤1 ppm |
| 微生物指标 | 菌落总数≤100 CFU/g，致病菌未检出 |
功能特性
| 功能类别 | 技术参数 |
|---|---|
| 高效水溶性 | 在pH 5~12条件下完全溶解，无沉淀 |
| 溶解时间≤5分钟（25°C） | |
| 生物活性 | 抗氧化：DPPH自由基清除率IC50 ≤0.2 mg/mL |
| 抗菌：抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌（抑菌率≥90%） | |
| 高效络合 | 羧甲基基团（-COOH）与金属离子形成稳定螯合物，对铀酰离子（UO22+）吸附效率高 |
| 稳定性 | 热稳定性（TGA分解温度≥200°C），长期储存无结块 |
技术说明：
* 放射性核素吸附测试采用铀标准溶液
* 可定制分子量范围：500-5000 Da
